Istanbul di sera: tour della gastronomia turca
4 h
Con i local
Di notte
Conferma immediata
Da sapere su questa attività
Colmando il divario tra la cucina orientale e quella mediterranea, la cucina turca rappresenta un'allettante fusione di ingredienti semplici conditi con miscele complesse di spezie ed erbe e Istanbul, la città più importante del paese, è senza dubbio il centro culinario della Turchia. Con l'impressionante varietà di caffetterie, venditori ambulanti e movimentati meyhane, sapere dove trovare il cibo migliore può essere davvero impegnativo. Per fortuna, la tua guida esperta ti presenterà i posti nascosti che solo la gente del posto conosce, dove potrai provare alcune delle specialità preferite di Istanbul.
Dopo il prelievo dal tuo hotel nel centro di Istanbul, la prima tappa è una panetteria tradizionale per assaggiare un bagel simit. Goditi questo panino appiccicoso, coperto di melassa di uva e semi di sesamo, sulla strada per un locale kiraathane, dove osserverai la gente del posto rilassarsi e giocare a carte. Siediti e rilassati qui per sorseggiare un tradizionale tè turco e chiacchierare con la tua guida su Istanbul.
Torna a bordo del pulmino per raggiungere un ristorante barbecue self-service (Ocakbaşi), dove potrai sederti davanti al fuoco e grigliare il tuo kebab. Mentre la tua guida ti racconta storie sul cibo e sulla cultura della Turchia, sorseggia un bicchiere di raki, liquore al gusto di anice molto popolare come aperitivo. Fai una passeggiata lungo una delle vie affollate e piene di ristoranti, quindi entra in un vivace meyhane per trascorrere il resto della serata.
Con la musica dal vivo che trasforma l'atmosfera del bar da rilassata a vivace, assaggia un vassoio di meze, tipici antipasti turchi, seguito da una scodella di zuppa fumante nota come Işkembe Çorbasi. Le notti nelle meyhane di Istanbul durano fino a tardi, quindi sfrutta al massimo la tua serata qui bevendo un altro raki e del caffè turco (un bicchiere di ciascuno incluso). La serata termina con il riaccompagnamento in hotel intorno alle 00:30.
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Dopo il prelievo dal tuo hotel nel centro di Istanbul, la prima tappa è una panetteria tradizionale per assaggiare un bagel simit. Goditi questo panino appiccicoso, coperto di melassa di uva e semi di sesamo, sulla strada per un locale kiraathane, dove osserverai la gente del posto rilassarsi e giocare a carte. Siediti e rilassati qui per sorseggiare un tradizionale tè turco e chiacchierare con la tua guida su Istanbul.
Torna a bordo del pulmino per raggiungere un ristorante barbecue self-service (Ocakbaşi), dove potrai sederti davanti al fuoco e grigliare il tuo kebab. Mentre la tua guida ti racconta storie sul cibo e sulla cultura della Turchia, sorseggia un bicchiere di raki, liquore al gusto di anice molto popolare come aperitivo. Fai una passeggiata lungo una delle vie affollate e piene di ristoranti, quindi entra in un vivace meyhane per trascorrere il resto della serata.
Con la musica dal vivo che trasforma l'atmosfera del bar da rilassata a vivace, assaggia un vassoio di meze, tipici antipasti turchi, seguito da una scodella di zuppa fumante nota come Işkembe Çorbasi. Le notti nelle meyhane di Istanbul durano fino a tardi, quindi sfrutta al massimo la tua serata qui bevendo un altro raki e del caffè turco (un bicchiere di ciascuno incluso). La serata termina con il riaccompagnamento in hotel intorno alle 00:30.
Incluso
- Degustazione di cibo
- Bevande (due bicchieri di raki, caffè turco e tè)
- Cena (kebab, meze, zuppa)
- Servizio di prelievo da e verso l'hotel
- Guida locale
- Musica dal vivo
Non incluso
- Mance (facoltative)
Extra
- Si riceverà la conferma al momento della prenotazione.
- È previsto un numero contenuto di percorsi a piedi.
- L'età minima per il consumo di bevande alcoliche è di 18 anni
- Si prega di notare che se il proprio hotel si trova nella parte asiatica della città, non è possibile usufruire del servizio di prelievo in hotel
Funzioni
Turismo
65%
Cibo
60%
Vita Notturna
50%
Culturale
50%
Recensioni
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A great and fun way to experience the food magic and nightlife in Taksim. Our guide, Ilker Akin is amazing! And I had the best hummus Ive had in recent memory. Highly recommended.
The reviews were all so excellent, we were expecting a great tour! The guide was a very unenthused and insisted on cancelling places described on the itinerary. THE TOUR LASTED 2 HOURS ON FOOT. THE GUIDE HIMSELF GOT TIPSY. LEFT THE TOUR HUNGRY. NO LIVE MUSIC. -We did not go to the bakery at all. There was no minivan, we were on foot. Covered a 2 KM radius at best. -When we went to the kebab place, we did not get to grill the kebabs on our own as promised! instead, we were normally given ONE very average tasting kebab each. -We did not go to the soup place either, and requested the guide to take us to a dessert place instead. He did not know of any dessert places in the neighbourhood! He finally after several requests called his friends to see if there was a place nearby. -We went to the mezze place and were given 4 plates- one with a plain cut melon, one with 3 pieces of tomatoes and cucumber, one hummus, and one rice roll. No local delicacy at all. - There was no live music or dancing. - We went to a dessert place close by, again very average. We had tried better food on our own before! - We came home by 10 pm!! the tour lasted 2 HOURS. The guide himself got drunk!! He told us stories about how he is angry with politics in Turkey, instead of any history about the town. ABSOLUTELY WOULD NOT SUGGEST. I have taken food tours world over Venice, Florence, London, NYC this was my life's worst experience with a food walk.
Obviously, go hungry. This is an amazing tour and you will really get to places you would not go on your own, and have some delicious food. Serhat the tour guide was fantastic. Highly recommend.
We took many tours in Istanbul and this one was our favorite and most memorable one. All other tours were great in showing us all the touristy places in Istanbul, but this one showed us the places where locals go to eat and hang out. Our local guide was awesome and became a good friend of ours.