Lezioni di cucina Italiana a Napoli

Una lezione per tutti coloro che vogliono apprendere i segreti dei principali piatti della cucina tradizionale napoletana; metti subito le mani in pasta!
Circondato dal meraviglioso panorama del golfo di Napoli e della baia di Sorrento, scegli se preparare due portate principali tra cui:
1. Gnocchi alla Sorrentina. Preparati con gnocchi di patate, farina e acqua, cotti al forno e farcite con salsa di pomodoro (il tradizionale ragù napoletano), mozzarella, basilico e parmigiano.
Poi, vengono cotti in un piccolo tegame di coccio (chiamato Pignatiello) e serviti molto caldi.
2. Spaghetti alle vongole. Il piatto preferito dalla famiglia reale dei Borboni. Spaghetti "al dente" e sauté di vongole. Per abbellire il piatto, un tocco di foglie di prezzemolo tritato fresco.
Per gli amanti del classico, pomodorini e peperoncino facoltativi.
3. Pasta con verdure di stagione. La pasta fatta in casa si sposa con i sapori della terra, adatto per vegetariani.
Migliora le tue abilità culinarie seguendo i consigli del nostro chef e i trucchi che imparerai grazie al materiale del corso interamente fornito da noi.