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Lezione di cucina tipica casalinga con pranzo a Ravenna
4 h
Pranzo
Lezione
Da sapere su questa attività
Vivi un'autentica esperienza culinaria a Ravenna. Ravenna non è solo per gli amanti dei mosaici, ma anche per gli appassionati dell'autentica cucina regionale italiana. Lo chef Alberto aprirà le porte di casa sua a curiosi viaggiatori, insegnando loro i segreti di alcune delle più famose ricette emiliane.
Imparerai a preparare la pasta fatta in casa (Ravioli) e altre prelibatezze locali. Apprenderai alcuni dei segreti dello chef e sorprenderai i tuoi amici una volta di ritorno a casa.
Imparerai alcuni segreti della nostra cucina e condividerai un buon pasto in un'atmosfera amichevole e familiare.
Questo è un menu tipico che preparerai:
• Cannoli di Bresaola con yogurt greco e saba
• Ravioli ripieni di formaggio e salsa all'arancia
• Costolette di maiale in moscato d'Asti
• Peperoni e cipolle in salsa agrodolce
• Latte imperiale
• Bavarese alla frutta o yogurt con frutta fresca.
• Vino e bevande inclusi
Vini
• Cortese Cascina Ruris
• Barbera Superiore Cascina Ruris
• Moscato d'Asti Doc Cascina Ruris Non perdere l'occasione di vivere questa unica esperienza culinaria.
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Imparerai a preparare la pasta fatta in casa (Ravioli) e altre prelibatezze locali. Apprenderai alcuni dei segreti dello chef e sorprenderai i tuoi amici una volta di ritorno a casa.
Imparerai alcuni segreti della nostra cucina e condividerai un buon pasto in un'atmosfera amichevole e familiare.
Questo è un menu tipico che preparerai:
• Cannoli di Bresaola con yogurt greco e saba
• Ravioli ripieni di formaggio e salsa all'arancia
• Costolette di maiale in moscato d'Asti
• Peperoni e cipolle in salsa agrodolce
• Latte imperiale
• Bavarese alla frutta o yogurt con frutta fresca.
• Vino e bevande inclusi
Vini
• Cortese Cascina Ruris
• Barbera Superiore Cascina Ruris
• Moscato d'Asti Doc Cascina Ruris Non perdere l'occasione di vivere questa unica esperienza culinaria.
Incluso
- Pranzo
- Lezione pratica di cucina
- Degustazione di vini
Non incluso
- Prelievo presso l'hotel
- Rientro in Hotel
Extra
- La conferma sarà ricevuta al momento della prenotazione, a meno che tale prenotazione non sia avvenuta entro 3 giorni dal viaggio. In questo caso la conferma sarà ricevuta entro 48 ore, in base alla disponibilità
- Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche particolari al momento della prenotazione
- È richiesto un numero minimo di 2 persone per prenotazione
Funzioni
Turismo
95%
Cibo
90%
Culturale
85%
Originale
50%
Recensioni
Great lunch but more hands on preparation would be better. Getting to the 'home' was a challenge and the address was not confirmed till 2 days before.
Highly recommended and for Ravenna. A true local perspective beyond the mosaics. The local Emilian cuisine is so different from elsewhere and where better to master traditional recipes than in the home of a true local. An authentic and personal experience - chef Alberto is a delight.