Degustazione gourmet di cibo e vini a Roma
1h30
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Da sapere su questa attività
L'oste e sommelier accoglierà i partecipanti all'interno di una delle migliori osterie romane, a metà strada tra Campo de' Fiori e piazza Farnese, per sedersi poi a tavola. Il locale si sta rapidamente affermando come la migliore enoteca per gourmet in città. Il carismatico oste, proprietario e sommelier, presenterà la produzione locale di vino e la cucina regionale di tutto il Lazio.
Saranno proposti per la degustazione sei diversi bicchieri di vini del Lazio, per scoprire come i loro profumi e sapori si abbinano al cibo. Gli italiani raramente bevono senza mangiare, l'oste inviterà quindi i partecipanti ad assaggiare un tipico piatto di pasta della cucina romana (ad esempio, cannelloni o lasagne alle verdure con salsa al vino bianco), accompagnato da fette di pane artigianale. Viene poi servito un vino da dessert chiamato Recioto di Amarone della Valpolicella insieme a un dessert romano.
L'appetito non è ancora sazio? Con un supplemento è possibile aggiungere altre due portate! Dopo il primo piatto (come descritto sopra), potrai anche gustare bruschetta al pomodoro, pasta alla carbonara condita con pomodoro e olive, pecorino romano DOP, ricotta fresca, porchetta al rosmarino, salsiccia, infine ciambelline al vino o tozzetti alle mandorle e limone.
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Saranno proposti per la degustazione sei diversi bicchieri di vini del Lazio, per scoprire come i loro profumi e sapori si abbinano al cibo. Gli italiani raramente bevono senza mangiare, l'oste inviterà quindi i partecipanti ad assaggiare un tipico piatto di pasta della cucina romana (ad esempio, cannelloni o lasagne alle verdure con salsa al vino bianco), accompagnato da fette di pane artigianale. Viene poi servito un vino da dessert chiamato Recioto di Amarone della Valpolicella insieme a un dessert romano.
L'appetito non è ancora sazio? Con un supplemento è possibile aggiungere altre due portate! Dopo il primo piatto (come descritto sopra), potrai anche gustare bruschetta al pomodoro, pasta alla carbonara condita con pomodoro e olive, pecorino romano DOP, ricotta fresca, porchetta al rosmarino, salsiccia, infine ciambelline al vino o tozzetti alle mandorle e limone.
Incluso
- Presentazione da parte di un sommelier professionista
- 6 bicchieri di vino
- Pasto leggero
- Saranno inoltre serviti piatti a base di affettati, formaggi e pesce affumicato (se si sceglie l'opzione con supplemento)
- Bevande analcoliche per i minori di 20 anni
Non incluso
- Mance (facoltative)
Extra
- Si riceverà la conferma al momento della prenotazione, a meno che questa non venga effettuata nei 2 giorni precedenti alla data del viaggio. In tal caso, si riceverà la conferma entro 48 ore, a seconda della disponibilità
- Potrebbero verificarsi delle variazioni dovute alla stagionalità della cucina romana e dei vini
- Età minima per degustare il vino: 21 anni
- I bambini devono essere accompagnati da un adulto
Funzioni
Turismo
80%
Cibo
70%
Culturale
70%
Acquatica
25%
Recensioni
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This was such an amazing experience! Maximo was the best host and wine connoisseur we could have asked for. The location was super quaint and we felt very local. The wine and the food was to die for :
This was an excellent wine tasting experience. Massimo, the owner, was so informative and very passionate about Italian wines.
This was one of our favorite things that we booked for our entire trip. We met a great couple and learned so many things. Massimo the owner of the restaurant is so friendly and knowledgeable. I've never met someone so passionate about what they do. We went back several times to get more wine and eat with him. Every time he suggested something different and told us all about the wine and the area it came from. The wine was always delicious and the food was great too! We got his info so that we can order wines from him. He hand picks all the wine that is sold in his place and everything is amazing!
Everything was wonderful, we actually had our Wedding in this little place. Small but great time.