Esperienza a Santiago: tour privato dei mercati alimentari con dimostrazione di cucina e pranzo fatto in casa

Dopo il prelievo dall'hotel di Santiago, inizia la tua avventura culinaria in due più animati mercati della città, La Vega Central e il Mercado Central, per un'abbondanza di prodotti locali e pesce fresco. Dai un'occhiata ai banchi alla ricerca di spezie e cibi stagionali scegliendo gli ingredienti con la tua guida esperta.
Al termine, dirigiti verso una moderna abitazione privata situata nel quartiere alla moda di Vitacura, e incontra l'amichevole di casa padrone e chef. Mettiti comodo con uno spuntino con antipasti e sorseggia una birra a produzione propria o un cocktail. Goditi una raffinata selezione di formaggi locali, paté raffinati e sopaipillas, deliziosi pasticcini di zucca fritti!
Apprendi interessanti informazioni sulla storia e la cultura culinaria cilena attuale con una breve introduzione alla cucina locale, ammirando la dimostrazione di cucina dello chef. Consulta una selezione di libri di cucina e dai una mano nella preparazione e nella cottura del pasto se lo desideri.
Poi, potrai cenare con una portata principale a base di pesce fresco fritto come il merluzzo australe (piatti vegetariani o vegani disponibili su richiesta), con contorno come picante e insalata calda di rucola, il tutto accompagnato da una bottiglia di vino (Maipo o Casablanca Valley riserva). Assicurati di risparmiare spazio per il dessert: una ricca selezione dei dolci preferiti del Cile, compreso il gelato.
Goditi una deliziosa conversazione con il tuo ospite mentre termini il tuo pasto con caffè o tè alle erbe. Prima del rientro presso il tuo hotel, riceverai delle ricette di cibo e bevande stampate, da portare a casa con te, in modo da poter mostrare le tue nuove competenze culinarie!
Nota: le opzioni per vegetariani, vegani o altre diete sono disponibili su richiesta. Si prega di informare il tour operator circa le eventuali restrizioni dietetiche in anticipo.