Tour gastronomico di Venezia: mercato di Rialto e degustazione di vini e cicchetti

Venezia ha acquisito nel tempo la reputazione di città costosa in grado di offrire semplice cibo per turisti. Questa diceria potrebbe non distaccarsi troppo dalla verità, ma il nostro tour vi farà di sicuro cambiare idea! Grazie infatti ad una guida esperta, che saprà condurvi al di là dei semplici luoghi turistici, potrete degustare le prelibatezze culinarie di Venezia. Imparerete inoltre moltissime curiosità riguardo la storia culinaria di città.
- Il tour partirà da due dei luoghi culto della cucina veneziana: il mercato ortofrutticolo di Rialto e il mercato del pesce di Rialto.
- Di sicuro tutto questo parlare di cibo vi farà venire un certo languorino in bocca, ed è propeio per questo che durante il tragitto ci fermeremo ad assaporare qualche assaggino di vino e cicchetti. I cicchetti sono come le tapas per gli spagnoli, piccoli spuntini, come i crostini e i panini veneziani (molto più che semplici panini!). Ad ogni locale la guida ti aiuterà a scegliere alcuni dei migliori cicchetti, e cosa di meglio un bel bicchiere Prosecco o spritz per mandarli giù?!
- A seguire salirai a bordo di una gondola per attraversare il Canal Grande fino a Cannaregio, uno dei sestieri preferiti dai veneziani, sia per il suo ottimo cibo, che per le sue incantevoli strade e piazze. Inoltre qui sarà possibile trovare un po’ di relax dalla calca di turisti che assaltano Venezia.
- La tua avventura proseguirà verso un altro locale dove potrai provare altre tipologie di cicchetti. I piatti fritti sono molto comuni qui, ed è uso comune friggere il pesce e le verdure. Per questo non ci lasceremo scappare l'opportunità di assaggiare queste prelibatezze esattamente come le persone del posto, ovvero su un bastoncino di legno pronte per essere portate via. Dopodichè intraprenderemo una passeggiata tra le piazze e i ponti di Cannaregio.
- Il tour terminerà presso uno dei nostri ristoranti preferiti: “La Trattoria Colonna”. Una trattoria di quartiere dall’atmosfera amichevole, dove sarai accolto dall’oste che vi delizierà con un ottimo piatto di pasta, accompagnato ovviamente da un altro bicchiere di vino.
- Con gruppi di 12 o meno, non vogliamo soltanto farti provare per un girono l’ottima cucina veneziana, ma vogliamo farti vivere l’esperienza unica di sentirti come uno del luogo per tutta la durata del tour. I luoghi che visiteremo:
- Mercato ortofrutticolo di Rialto
- Mercato del pesce di Rialto
- Tre bar locali dove assaggiare i famosi cicchetti
- Un ristorante locale
- Canal Grande/Ponte di Rialto
- Il sestiere di Cannaregio